60 Passi Ladogana
Viandante
PUGLIA IGP - Indicazione Geografica Protetta • Biologico
100% Aglianico
9,00 €
PREMI
• Concursal National de Vinuri 2014 - Medaglia d’Oro
SCHEDA TECNICA
COLTIVAZIONE, VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
- UVE 100% Aglianico
- ALLEVAMENTO Spalliera
- TERRENO Calcareo con scheletro, pianeggiante
- RESA 100 q.li/ha
- VENDEMMIA Fine ottobre, inizio novembre
- VINIFICAZIONE Fermentazione in acciaio per 8-10 giorni a temperatura controllata con delestage
- AFFINAMENTO 12 mesi in acciaio
GRADAZIONE ALCOLICA, TEMPERATURA DI SERVIZIO, FORMATO E ANNATA
- ALCOL 13,5 % vol.
- SERVIZIO 14-16° C
- BOTTIGLIA 75 cl
- VENDEMMIA 2024
DEGUSTAZIONE
Colore violaceo dal profumo vinoso, con note speziate, intenso di frutti di bosco. Sapore dal corpo potente, con tannini fitti, fresco, che termina con finale lungo e molto piacevole.
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